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  • 中国饮食文化史

    很长时间以来,本人一直希望海内同道联袂在食学文献梳理和“饮食文化区域 史”“饮食文化专题史”两大专项选题研究方面的协作,冀其为原始农业、畜牧业以 来的中华民族食生产、食生活的文明做一初步的瞰窥勾测,从而为更理性、更深化 的研究,为中华食学的坚实确立准备必要的基础。为此,本人做了一系列先期努力。 1991年北京召开了“首届中国饮食文化国际学术研讨会”,自此,也...
  • 艺术与神话:谢林的两大艺术哲学切入点

    艺术与神话:谢林的两大艺术哲学切入点
  • 高职高专建筑工程专业工学结合规划教材_钢筋混凝土与砌体结构

    这本《钢筋混凝土与砌体结构》由李小敏主编,是根据我国高职高专建筑工程技术专业的教学要求,并结合国家最新颁布的有关规范、标准编写而成的。全书内容分为钢筋混凝土结构和砌体结构两大模块,分别按照基本知识、基本构件、结构体系等3个项目、22个任务有序进行,在第一个模块中,要求掌握钢筋和混凝土的力学性能,理解结构的设计方法;能识读梁、板、柱、楼梯、雨篷等构件的结构图并...
  • 用经济思维看懂世界格局:“一本真正接地气的财经奇书”,全景呈现大国资本博弈的内幕.epub

    20世纪80年代中期以后,世界经济的两大霸主苏俄与美国,一个日暮西山,一个经济暗礁丛生,新兴的“日元经济区”咄咄逼人,欧洲蠢蠢欲动,世界经济体系面临一轮大洗牌。王座将倾,美国出击,重塑世界经济体系。...