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中国饮食文化史
很长时间以来，本人一直希望海内同道联袂在食学文献梳理和“饮食文化区域 史”“饮食文化专题史”两大专项选题研究方面的协作，冀其为原始农业、畜牧业以 来的中华民族食生产、食生活的文明做一初步的瞰窥勾测，从而为更理性、更深化 的研究，为中华食学的坚实确立准备必要的基础。为此，本人做了一系列先期努力。 1991年北京召开了“首届中国饮食文化国际学术研讨会”，自此，也... -
儿童心理学
本书是我国第一部高等学校儿童心理学教科书，主要供高等学校心理系、教育系学生学习儿童心理学课程时使用。本书初版以来，受到国内外学者的高度评价，荣获首届全国普通高等学校优秀教材一等奖等。为了进一步适应高等学校教学与研究需要，我们特对文字作进一步的技术加工，并将以前的铅印改为胶印，印行第四版。... -
飞入寻常百姓家：首届赵超构新闻作品选
飞入寻常百姓家：首届赵超构新闻作品选 -
大众传播与媒介批评_首届两岸三地媒介批评学术研讨会论文集
大众传播与媒介批评:首届两岸三地媒介批评学术研讨会论文集 (传媒学术前沿系列丛书)